スーパーラフランス

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スーパーラフランス

販売価格	5,400円(税込)

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この度ご用意させていただきます「スーパーラフランス」は、ラ・フランスの有名産地である山形県の中でも特に選りすぐりの厳選した商品のみに名付けられる商号です。
具体的には
・有機質を施した土づくりからこだわる
・選ばれた栽培農家
・最新の選果装置で厳密な選別
・糖度１４度以上
・大きさ２L以上
の商品がこれに該当します。

そもそもラフランスとは、「果物の女王」と称されるほど、その上品な甘さと豊かな香りで人々を魅了する西洋梨です。特に日本では、山形県をはじめとする冷涼な地域で栽培され、その品質の高さで知られています。ラフランスの特徴は、独特の滑らかな舌触りと、完熟するととろけるような柔らかい果肉です。一口食べれば、芳醇な甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランスで広がり、深い味わいを楽しむことができます。また、そのふくよかな香りは、どんな果物にも代えがたい贅沢なひとときを演出します。収穫直後ではなく、追熟させることで最も美味しい状態を迎えるため、果物としての奥深さも魅力の一つです。贈答用としても人気が高く、見た目のエレガントさと高級感が特別なギフトにぴったりです。ラフランスは、その優雅さと独特の風味で、食べる人に至福の時間を提供する果物です。

ラフランスのおすすめの食べ方

ラフランスを楽しむには、完熟したタイミングで食べるのがポイントです。完熟の目安は、ヘタの周りが少し柔らかくなり、芳醇な香りが強くなることです。そのまま食べる場合は、皮をむいて一口大にカットするのが一般的ですが、冷蔵庫で少し冷やすと、より甘みが引き立ちます。また、ラフランスの滑らかな舌触りと濃厚な甘みは、スイーツや料理の素材としても活躍します。
例えば、ヨーグルトやアイスクリームに添えると、爽やかな風味が加わり、デザートが一層豪華になります。スムージーやフルーツサラダに加えると、ほかの果物と調和しながらも存在感を発揮します。さらに、薄切りにしてチーズと合わせれば、ワインのお供としても最適です。ラフランスの甘さが、チーズの塩味と絶妙にマッチし、贅沢な味わいを楽しめます。
加熱調理もおすすめで、バターと砂糖で軽くソテーすれば、簡単なデザートが完成します。パンケーキやタルトに乗せれば、見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。ラフランスの豊かな風味を活かした多彩な食べ方で、その魅力を存分に楽しんでみてください。

スーパーラフランス

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